Búsqueda de comida, comida y mito: Cosecha de Halloween - Experiencias Atlas Obscura
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Búsqueda de comida, comida y mito: cosecha de Halloween

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Qué haremos

La búsqueda de comida es para todos, en todas partes. Y los comestibles del bosque no son el único juego en la ciudad. La búsqueda de comida urbana bien hecha es divertida, segura y sostenible. La comida hiperlocal, saludable y sabrosa, se puede recolectar de la naturaleza, sea cual sea su naturaleza "salvaje".. La serie Foraging and Folklore utiliza el mito y la magia asociados con las plantas y las estaciones para explorar el potencial de la flora en su entorno.

Durante este evento de 90 minutos, comenzaremos analizando algunos de los conceptos erróneos sobre las malezas, las invasoras y el forrajeo urbano, y reconsideraremos muchas plantas útiles en términos de sus usos potenciales. En sintonía con las estaciones, esta sesión se enfocarásobre las semillas, raíces y bayas disponibles en esta época del año, y cómo se relacionan con el mito y la magia de la próxima temporada de Halloween.

¿Qué raíz común se dice que hace un collar encantador para invocar a la diosa bruja Hécate? ¿Qué es Samhain y qué tiene que ver con Halloween? ¿Dónde simbolizan las mariposas las almas de los difuntos? ¿Qué tiene que ver el planeta Júpiter?Qué hacer con Curly Dock y Sorrel? ¿Cómo se hace granola con semillas de Stinging Nettle? Descubra las respuestas a estas preguntas y mucho más en esta experiencia llena de vida y multifacética Atlas Obscura.

Su anfitriona Felicity lo guiará a través de la información básica que necesita para comenzar y le mostrará formas fáciles de disfrutar de los frutos de su propia cosecha urbana salvaje. ¡Venga a descubrir la abundancia a su alrededor!

Acerca de su anfitrión
Felicity Roberts y Ryley Bucek
Felicity Roberts y Ryley Bucek

Felicity Roberts es una herbolaria, agricultora urbana, escritora de comida y cócteles, artista textil y apasionada cocinera casera que se emociona al descubrir formas sencillas, de baja tecnología y respetuosas con el medio ambiente para cultivar, recolectar y preparar alimentos., paisaje y alimentos se complementa con una base de conocimientos ecléctica adquirida durante una década de autostop, agricultura y cocina en América del Norte, con paradas notables en Columbia Británica, Texas y Maine. Ha aparecido en NPR y es una guía de viaje de Atlas Obscura..

Ryley Bucek es un ávido recolector de alimentos, chef y naturalista que actualmente trabaja en una granja orgánica en el mar después de trabajar en cocinas en todo Canadá. Disfrutan experimentando con formas creativas de cocinar y preservar alimentos silvestres, incluida la fermentación, ahumado ySecando. Están infinitamente fascinados por la forma en que las personas usan las plantas en diferentes culturas y bioregiones. Su enfoque de la búsqueda de alimentos se basa en el folclore y la reciprocidad con los ecosistemas locales.

Qué más debe saber

Una vez registrado, puede acceder a la sala Zoom para esta experiencia a través de su correo electrónico de confirmación o cuenta de Eventbrite. Se recomiendan las experiencias en línea de Atlas Obscura para los asistentes mayores de 13 años.

Esta experiencia en línea se grabará. Se proporcionará un enlace temporal a la grabación en un correo electrónico de seguimiento a todos los poseedores de entradas dentro de las 72 horas posteriores al evento. El acceso a esta grabación estará disponible durante siete días.

Este evento es una de las experiencias en línea de Atlas Obscura. En Atlas Obscura, nuestra misión siempre ha sido inspirar asombro y curiosidad sobre el mundo increíble que todos compartimos. Ahora, más que nunca, es necesario estar conectado, no solo paranuestro sentido de asombro, sino entre nosotros.

Lo alentamos a seguir y compartir el hashtag #AOExperiences para obtener más experiencias increíbles en línea y nuestra más reciente incorporación de cursos en línea con Atlas Obscura y nuestros amigos. Y visite AtlasObscura.com, la guía definitiva de las maravillas ocultas del mundo, para mantenerexplorando virtualmente el mundo a través del atlas del sitio web de lugares increíbles, historias únicas y videos.

Fechas y disponibilidad
  • martes, 12 de octubre de 2021
    7:00 p. M. A 8:30 p. M.
    $ 25
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