Viaje a Italia - Viaje en grupo | Viajes Atlas Obscura
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comida • 7 días, 6 noches

Barolo a Trufas a la sombra de los Alpes

Italia
comida • 7 días, 6 noches

Barolo a Trufas a la sombra de los Alpes

Italia
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  • Tamaño del grupo 12 personas máximo
  • Nivel de actividad
    fácil
  • estilo de viaje
    Comunidades de cerca

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Cuando se une a uno de nuestros viajes, queremos que tenga tranquilidad. En respuesta a COVID-19, nosotros:

  • Implementación de nuevos protocolos de seguridad expansivos
  • Depósitos de viaje reducidos a solo $ 100
  • Hizo que sea más fácil que nunca reprogramar su viaje
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Resumen del viaje
descripción general

Ubicado en las estribaciones de los Alpes, la región italiana del Piamonte es el hogar de una rica cultura culinaria centenaria arraigada en ingredientes locales y de temporada, una preparación cuidadosa y comidas disfrutadas con otros, ideales que llegarían a inspirar a Slow Food, unmovimiento global que trajo estas tradiciones regionales a la conciencia internacional. Únase a nosotros mientras recorremos nuestro camino de Turín a Langhe para explorar el paisaje gastronómico dinámico y variado de Piamonte, zigzagueando por mercados animados, bebiendo bicerin aterciopelado y buscando trufas frescas en el camino.Sin embargo, la verdadera magia de este viaje vendrá al conocer a las personas que dan vida a la escena gastronómica distintiva de la región cada día, desde productores locales de avellanas hasta sommeliers experimentados. Venga preparado para profundizar en este delicioso rincón del país, sumergiéndoseuna clase práctica de cocina, cenar en un restaurante con estrella Michelin y echar un vistazo al mundo de la fotografía gastronómica. Juntos, viviremos nuestra vida más salvajesueños epicúreos, saboreando cada nuevo bocado que descubrimos en el camino.

Destacados
  • Buscando trufas negras
  • Visitas al mercado y visitas a viñedos
  • Clase práctica de preparación de pasta
  • Cenar en un restaurante de tres estrellas Michelin
  • Conversaciones con chefs y enólogos
  • Tours de pastelería fina

Itinerario

Los itinerarios y los horarios diarios están sujetos a cambios. Esperamos hacer todo lo que se indica en el itinerario, aunque el orden puede modificarse según el clima u otras condiciones locales.
Italia

Líderes de viaje

Marina Spironetti
Marina es una guía turística experimentada, periodista y fotógrafa galardonada, con trabajos que aparecen en periódicos y revistas de todo el mundo. En los últimos años, se ha dedicado a la fotografía de viajes y comida, con imágenes de sus viajes recientes a África Occidental.e India, colocándola entre los ganadores de la última edición del Pink Lady Food Photographer of the Year. Originaria de Milán pero ciudadana del mundo ha vivido en Londres, París y Buenos Aires, Marina ve su cámara como unaherramienta poderosa para ir más allá de simplemente rascar la superficie de un lugar: mirar más de cerca y tal vez, obtener una nueva perspectiva.
Andrea Azzarelli
Nativo de Alba, Andrea es un actor capacitado, comunicador natural y aficionado a la comida con un amplio conocimiento de la comida italiana y piamontesa. Después de pasar cinco años en Londres trabajando como jefe de cocina, abrió su propio restaurante en Burkina Faso,que rápidamente se convirtió en una de las direcciones más queridas de Uagadugú. Durante los últimos cinco años, Andrea ha dirigido giras por Europa, desarrollando itinerarios inmersivos utilizando la cocina como una lente a través de la cual los viajeros pueden comprender más profundamente un lugar determinado.

Información adicional

precios

El costo de este viaje es de $ 4,130, basado en ocupación doble.

¿Viaja solo?

Estás en buena compañía. Las personas que viajan solas generalmente constituyen aproximadamente la mitad de nuestros grupos pequeños. Con la curiosidad en el centro de nuestras experiencias, hay una camaradería natural que se desarrolla en el transcurso de un viaje. Tenemos dos opciones para ti:

Habitación compartida sujeto a las últimas pautas de Covid-19: se le asignará otro viajero solitario del mismo género.

Habitación privada: tenga su propia habitación, sujeta a disponibilidad, por un costo adicional de $ 525. Después de reservar su viaje, solicite una habitación privada cuando complete su formulario de información de viajero y agregaremos la opción a su reserva ysaldo final.

Llegada y Salida

Nuestro viaje comienza con una bebida de bienvenida el día 1. Le recomendamos que llegue a Turín a las 3 pm para que pueda instalarse en su alojamiento y encontrarse con su guía y grupo a tiempo para tomar una copa y cenar. Nuestro viaje concluye la mañana del día7. Si sale de la región de Langhe inmediatamente después del final de este viaje, le recomendamos que salga en cualquier momento de ese día. Ofreceremos un traslado de regreso a Turín o Alba para aquellos que lo deseen. Si desea extender su viaje,Estaremos encantados de ofrecer sugerencias sobre qué hacer en la ciudad por su cuenta.

Nivel de actividad

Por lo general, nuestro ritmo será relajado, pero los viajeros deben sentirse cómodos caminando de dos a cuatro millas durante el transcurso de cada día, subiendo escaleras y permaneciendo de pie durante largos períodos de tiempo. Los viajeros deben estar preparados para caminar tanto en posición plana comoterreno irregular, y para arremangarse y participar en varios talleres de cocina. Tenga en cuenta que nos embarcaremos en una caza de trufas de dos horas, que implicará caminar por el bosque en un terreno accidentado, accidentado y sin senderos.

incluido
  • Alojamiento durante todo el viaje en cómodos hoteles boutique.
  • Todas las comidas descritas en el itinerario.
  • Dos guías locales experimentados que lo acompañarán durante el viaje, así como invitados especiales durante todo el viaje.
  • Transporte durante todo el viaje. El viaje será en transporte público y en autobuses privados.
  • Traslado de Monforte a Turín o Alba el día 7.
  • Admisión a todas las actividades, ubicaciones y eventos propuestos.
  • Un grupo hambriento de compañeros viajeros de Atlas Obscura, emocionados de explorar todo lo que este impresionante rincón de Italia tiene para ofrecer.
  • asistencia de emergencia 24 horas al día, 7 días a la semana a través de Global Rescue.
excluido
  • Transporte a Turín y desde Monforte. Tenga en cuenta que un traslado entre Monforte y Turín estará disponible el día 7.
  • Traslados al aeropuerto.
  • seguro de viaje recomendado.
  • Comidas y bebidas adicionales fuera de las ofertas de Atlas Obscura, incluidas la mayoría de las bebidas alcohólicas.
  • Solicitar una visa italiana, si corresponde no se requiere para ciudadanos estadounidenses

Preguntas frecuentes sobre viajes

Septiembre en Alba suele ser un mes muy agradable para hacer turismo. La primera mitad del mes todavía puede tener temperaturas de verano de hasta 82 ° F, bajando a 60 grados por la noche. La segunda mitad suele ser un poco más fresca,con temperaturas diurnas promedio de 70 a 75 ° F, que bajan a aproximadamente 60 ° F durante la noche. En general, el día todavía se siente más o menos como el verano, mientras que por la noche, se recomienda una chaqueta ligera y un suéter.

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Próximas salidas

  • 18 de septiembre - 24 de septiembre de 2021
    desde $ 4,130
    Libro
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