Perfil de usuario de Alex Mayyasi - Atlas Obscura
historia
proyectos alimentarios del dictador

Para desafiar a los Estados Unidos, Fidel Castro construyó la heladería más grande del mundo

El establecimiento socialista, que todavía está lanzando primicias, sentó a 1,000 clientes.
8 de noviembre de 2019
historia
proyectos alimentarios del dictador

Las raíces extrañamente autocráticas del Pad Thai

El plato de fideos dulces y salados comenzó en la cocina de un primer ministro.
7 de noviembre de 2019
historia
inventores

Cómo la prohibición arrojó una manta húmeda sobre los inventores de Estados Unidos

Una nueva investigación revela el vínculo entre las barras y los nuevos inventos.
4 de septiembre de 2019
historia
plátanos

Cuando los neoyorquinos se vieron amenazados por las cáscaras de plátano

Se resbalaron y cayeron. ¡De verdad!
24 de julio de 2019
historia
postres y postres

Entrevista de salida: fui director de investigación y desarrollo en una empresa de dulces

¿Su logro más orgulloso? Poner tu cara en un M&M.
26 de abril de 2019
historia
comida

Nuestras historias favoritas del primer año de Gastro Obscura

Lea sobre manzanas de otro mundo, maratonistas que beben champán y actos de Dios a pescado.
5 de diciembre de 2018
historia
comestibles de clausura

Cuéntenos sobre alimentos increíbles hechos por monasterios y conventos

¿Qué dulce, queso o cerveza celestial has probado?
11 de septiembre de 2018
historia
mostrar y contar

¿Realmente todos piden el segundo vino más barato?

Una investigación sobre el folclore de la hora feliz.
3 de mayo de 2018
historia
menú lunes

¿Pide el segundo vino más barato?

Ayúdenos a investigar una estrategia de pedidos popular.
16 de abril de 2018
historia
libros de cocina

El sucio secreto de las 'recetas familiares secretas'

Sorprendentemente a menudo, se copian de frascos de mayonesa y libros de cocina famosos.
27 de febrero de 2018
historia
economía

¿Cuánto costaría la comida china en la Luna en 2080?

Andy Weir habla sobre la creación de una cultura gastronómica creíble para su última novela de ciencia ficción.
20 de febrero de 2018
historia
lista de deseos

Lista de deseos: 'Diplomacia' el juego de mesa

Es como "Riesgo" pero con más conversación y menos vueltas de tablero.
24 de enero de 2018
historia
memoria

¿Su abuela robó esa 'receta familiar secreta'?

Ayuda a Gastro Obscura a investigar.
29 de diciembre de 2017
historia
comida

Bienvenido a Gastro Obscura

Nuestra nueva sección de comida está dedicada al asombro y la curiosidad.
15 de noviembre de 2017