Mixología consciente: preparación de cócteles sin alcohol con Derek Brown - Experiencias Atlas Obscura

Mixología consciente: preparación de cócteles sin alcohol con Derek Brown

$ 80 por persona Experiencia en línea
3 sesiones
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Qué haremos

En esta serie de conferencias de tres partes, familiarícese con los ingredientes, las técnicas y la historia de los cócteles sin y con bajo contenido de alcohol.

Descripción del curso

Los cócteles sin y con bajo contenido de alcohol son parte de una tendencia creciente, pero tienen una historia profunda en los EE. UU. Que se remonta al movimiento de la templanza. En este taller de mixología consciente de tres partes, el autor, experto en cócteles yEl bebedor consciente Derek Brown profundizará en esta historia y explorará cómo preparar excelentes cócteles sin o con bajo contenido de alcohol * en casa que sean deliciosos y sabrosos. Usando ingredientes de su despensa junto con nuevos vinos, cervezas yespíritus, exploraremos técnicas para combinarlos de formas creativas, aprovechando las bebidas sin alcohol del pasado en el camino.

* Todos los cócteles de bajo contenido alcohólico se pueden preparar sin alcohol

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Resumen del plan de estudios

Hay tres sesiones en total incluidas en esta compra, cada una con una duración de 1,5 horas en tres jueves consecutivos a partir del 29 de julio.

Sesión 1 jueves 29 de julio, 7: 30–9 p. M. ET: Introducción a la mixología consciente

Cócteles cubiertos: Orgeat Lemonade y Aperol Spritz

Sesión 2 jueves 5 de agosto, 7: 30–9 p. M. ET: cócteles sin alcohol

Cócteles cubiertos: Pinchhitter y Campfire Old Fashioned

Sesión 3 jueves 12 de agosto, 7: 30–9 p. M. ET: cócteles bajos en alcohol

Cócteles cubiertos: Downward Tiger y cóctel de champán

entre sesiones

Fuera de clase, se alentará a los estudiantes a leer artículos y practicar técnicas utilizadas en clase.

Materiales del curso

Los estudiantes que deseen participar durante la clase necesitarán una coctelera, un colador, un vaso mezclador, una cuchara y un jigger. Se pueden comprar en cocktailkingdom.com o kegworks.com por entre $ 50 y $ 100 si aún no los tienen.Se proporcionará una lista de ingredientes para las bebidas preparadas durante la clase antes del inicio del curso.

Opciones de precios

Actualmente ofrecemos precios de boletos escalonados en un esfuerzo por aumentar la accesibilidad para todos los estudiantes, independientemente de la situación económica. Nuestras series de conferencias están disponibles a tres precios de boletos, con un número limitado de lugares sin pago disponibles para estudiantes que de otra manera no podrían participar. Este modelo está destinado a apoyar a una gama más amplia de estudiantes, así como a nuestros instructores. Para obtener más información sobre nuestro modelo de precios de escala móvil escalonada, visite nuestro página de preguntas frecuentes .

Cursos en línea Atlas Obscura

Nuestros cursos en línea ofrecen oportunidades para que los participantes emerjan con nuevas habilidades, conocimientos, conexiones y perspectivas a través de clases de sesiones múltiples diseñadas e impartidas por instructores expertos. Los cursos pueden tomar una de dos formas: Los seminarios son clases íntimas e interactivas, con un límite dede nueve a 25 estudiantes, explorando temas y manualidades a través de debates, talleres, asignaciones y actividades en clase.También ofrecemos series de conferencias a las que se puede asistir en vivo o ver a través de una grabación que se compartirá dentro de las 72 horas posteriores a la emisión de cada sesión.Las grabaciones de las clases para las series de conferencias estarán disponibles con una contraseña temporal hasta dos semanas después de la última sesión del curso.

Para obtener más información sobre nuestras ofertas de cursos actuales, visite www.findinterestingplaces.com/online-courses .

Para obtener respuestas a las preguntas más frecuentes, consulte nuestra página de preguntas frecuentes aquí .

Dónde estaremos

Una vez registrado, recibirá un correo electrónico de confirmación de Eventbrite que le proporcionará acceso a la reunión de la clase. Guarde el correo electrónico de confirmación, ya que lo usará para acceder a su curso a través de Zoom en cada fecha y hora programadas.

Acerca de su instructor
Derek Brown
Derek Brown

Nativo de Washington con profundos vínculos con la ciudad, Derek Brown es un destacado experto en bebidas espirituosas y cócteles mejor conocido por su trabajo en el "Mejor bar de cócteles estadounidense" de Washington, DC, ganador del premio Spirited 2017, Columbia Room. Es el autor de Licores, azúcar, agua, amargos: cómo el cóctel conquistó el mundo lo que le valió el "Autor del año" en los premios Nightclub & Bar Show de 2020, y un libro de próxima aparición sobre cócteles sin y con bajo contenido de alcohol Mixología consciente: una guía completa de cócteles sin y con bajo contenido de alcohol con 60 recetas , programado para su lanzamiento en enero de 2022.

La pasión de Derek por las bebidas espirituosas y los cócteles lo ha llevado por todo el mundo, donde ha aprendido sobre el papel integral que desempeñan los alimentos y las bebidas en la cultura, las costumbres y los valores de las comunidades de todo el mundo. Ha escrito sobre bebidas y para El Atlántico , The Washington Post y Vox , entre otras publicaciones. Puedes seguirlo en Instagram @empresabebida y Twitter @ideasimprove .

Qué más debe saber

Esta serie de conferencias está diseñada para que los estudiantes puedan participar en vivo o ver una grabación después de que se transmita cada sesión. Las sesiones se llevarán a cabo en vivo a través de Zoom, con segmentos dedicados de preguntas y respuestas para que los estudiantes hagan preguntas por video o chat. Dentro de las 72 horas posteriores a la transmisión de cada sesión., enviaremos por correo electrónico a todos los estudiantes inscritos una grabación de la sesión, que podrán ver con una contraseña temporal hasta diez semanas después de que concluya el curso.

En la mayoría de los casos, los profesores utilizarán Google Classroom para comunicarse con los estudiantes fuera de la clase. Si bien no se requiere que los estudiantes utilicen Classroom, los profesores utilizarán esta plataforma para publicar recursos, preguntas de debate y tareas, cuando corresponda.

Proporcionamos subtítulos para todos nuestros cursos, así como transcripciones a pedido. Comuníquese con nosotros en [email protected] si tiene alguna pregunta, solicitud o necesidad de acceso.

Fechas y disponibilidad
  • jueves 29 de julio de 2021
    7:30 p. M. A 9:00 p. M.
    $ 80
    Obtener boletos