Del jardín al vaso: el arte de hacer bebidas lentas en casa con Mixellany - Atlas Obscura Experiences

Del jardín al vaso: el arte de hacer bebidas lentas en casa con Mixellany

$ 215 por persona Experiencia en línea
5 sesiones
hasta 20 personas
Ver fechas
$ 215 por persona
$ 215 por persona
Ver fechas
Qué haremos

En este seminario de cinco partes, aprenda a elaborar bebidas mixtas y cócteles frescos de la huerta inspirados en técnicas tradicionales.

Descripción del curso

Desde espumosos champagnes florales ingleses y ratafias francesas hasta ponches de frutas de ginebra invernal, se pueden preparar todo tipo de cócteles y brebajes con frutas frescas, nueces y verduras durante todo el año. Únase a Anistatia Miller y Jared Brown de Mixellany para una experiencia prácticaTaller en el arte de hacer bebidas lentas cultivadas en su jardín, mercado de agricultores o verdulero local. En el transcurso de cinco sesiones, aprenderá cómo crear bebidas espirituosas con infusión de bayas, vinos de frutas, jarabes de hierbas y más, utilizandoingredientes sobrantes para hacer chutneys, mermeladas y mantequillas. En el camino, tendrás la oportunidad de diseñar y preparar una bebida lenta por tu cuenta.

Cursos Gastro Obscura: profundizar en las curiosidades culinarias del mundo con instructores expertos.

Resumen del plan de estudios

Hay cinco sesiones en total incluidas en esta compra, cada una con una duración de 1,5 horas en cinco viernes consecutivos a partir del 23 de abril.

Sesión 1 viernes, 23/4, 5–6: 30 ET: Primavera: Champagnes florales y arbustos

Sesión 2 viernes, 4/30, 5–6: 30 ET: Verano I: Berry cordiales y ratafias

Sesión 3 viernes, 5/7, 5–6: 30 ET: Verano II: Vinos de frutas y jarabes de hierbas

Sesión 4 viernes, 14/5, 5–6: 30 ET: Otoño: Hidromiel y licores de nueces

Sesión 5 viernes, 21/5, 5–6: 30 ET: Invierno: licores con infusión de bayas y ponches de frutas sin fondo

entre sesiones

Fuera de clase, los estudiantes trabajarán en la elaboración de un trago lento inspirado en una sesión anterior. Los estudiantes tendrán la oportunidad de trabajar en esto de forma independiente o colaborar virtualmente en grupos pequeños.

Opciones de precios

Si no puede pagar el precio del boleto para este curso, hay un número limitado de lugares sin pago disponibles para aumentar la accesibilidad para todos los estudiantes, independientemente de la situación económica. Tenga en cuenta que esta opción se asigna por orden de llegada.y reservado para aquellos que de otro modo no podrían tomar este curso. Para obtener más información sobre nuestro enfoque de precios, incluidas las opciones sin pago, por favor visite nuestra página de preguntas frecuentes .

Cursos en línea Atlas Obscura

Nuestros cursos en línea ofrecen oportunidades para que los participantes emerjan con nuevas habilidades, conocimientos, conexiones y perspectivas a través de clases de sesiones múltiples diseñadas e impartidas por instructores expertos. Los cursos pueden tomar una de dos formas: Los seminarios son clases íntimas e interactivas, con un límite dede nueve a 25 estudiantes, explorando temas y manualidades a través de debates, talleres, asignaciones y actividades en clase.También ofrecemos series de conferencias a las que se puede asistir en vivo o ver a través de una grabación que se compartirá dentro de las 72 horas posteriores a la emisión de cada sesión.Las grabaciones de las clases para las series de conferencias estarán disponibles con una contraseña temporal hasta dos semanas después de la última sesión del curso.

Para obtener más información sobre nuestras ofertas de cursos actuales, visite www.findinterestingplaces.com/online-courses .

Para obtener respuestas a las preguntas más frecuentes, consulte nuestra página de preguntas frecuentes aquí .

Dónde estaremos

Una vez registrado, recibirá un correo electrónico de confirmación de Eventbrite que le brindará acceso a la reunión de la clase. Guarde el correo electrónico de confirmación, ya que lo usará para acceder a su curso a través de Zoom en cada fecha y hora programadas.

Acerca de su instructor
Anistatia Miller y Jared Brown Mixellany
Anistatia Miller y Jared Brown Mixellany

Anistatia Miller y Jared Brown son historiadores de bebidas, escritores y columnistas del jardín al vidrio galardonados para CLASS Magazine Reino Unido, donde comparten sus recetas y experiencias con la industria de los bartenders británica y europea. Han estado escribiendosobre la historia de las bebidas y los licores desde 1995, cuando lanzaron por primera vez su sitio web Shaken Not Stirred: A Celebration of the Martini®, que fue convertido en un libro y publicado por HarperCollins. Juntos cofundaron el Museo del Cóctel Americano junto conel veterano barman Dale DeGroff, Drinkboy's Robert Hess y Philip Greene. También fueron los directores de Exposition Universelle des Vins et Spiritueux en Île de Bendor, Francia, y EUVS Digital Collection, una biblioteca digital gratuita de libros antiguos de bebidas y cócteles de todo el mundo.el mundo www.euvslibrary.com

Qué más debe saber

Este es un curso interactivo, en grupos pequeños, estilo seminario que se reúne a través de Zoom. Se puede invitar a los estudiantes a participar en discusiones, talleres de sus proyectos y recibir comentarios del instructor del curso.

En la mayoría de los casos, los profesores utilizarán Google Classroom para comunicarse con los estudiantes fuera de la clase. Si bien los estudiantes no están obligados a utilizar Classroom, los profesores utilizarán esta plataforma para publicar recursos, preguntas de debate y tareas, cuando corresponda.

Proporcionamos subtítulos para todos nuestros cursos, así como transcripciones a pedido. Comuníquese con nosotros en [email protected] si tiene alguna pregunta, solicitud o necesidad de acceso.

Tamaño del grupo

Hay 20 lugares disponibles en esta experiencia.

Quién puede venir

Los participantes deben tener la edad legal para beber alcohol para inscribirse en este curso.

Fechas y disponibilidad

No hay experiencias próximas en este momento. Complete el formulario a continuación para recibir una notificación cuando agreguemos nuevas fechas.

Todos los campos son obligatorios.
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Google Política de privacidad y Condiciones de servicio aplicar